【朗報】 焼肉の和民が史上最大の値下げを行います!!!
“値上げの春”に逆張り ワタミが「焼肉の和民」で仕掛けた「薄利多売」戦略
(出典:ITmedia ビジネスオンライン) |
29日 13時49分
原材料価格の高騰などで外食各社が商品を値上げする中、「ワタミ」が運営する焼き肉チェーンが全ての商品を値下げすると発表しました。
ワタミ 渡邉美樹会長
「世界的食品インフレのなかで、ワタミ史上最大の値下げを行います」
「焼肉の和民」は全店舗で、きょうから順次全ての商品の値下げを行います。
例えば、1番人気の「ワタミカルビ」は価格を据え置き、量を15グラム増やします。また「角切りハラミ」は、170円ほど値下げして429円にするなど全ての商品が429円以下になります。
商品をテーブルに運ぶ「レーン」や配膳ロボットを導入することで人件費を減らした上、安定的な仕入れ先を確保することで値下げができたといいます。
ワタミはコロナ禍で採算が見込めない居酒屋を閉店させる一方で、家族で楽しめる業態に力を入れていて、割安感を打ち出すことで来店客の増加を狙いたいとしています。
https://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye6010250.html
てたんですね。薄利多売の逆張り戦略、うまくいけばいいですね。
今日はマーチャオ大和八木カッパ店に出勤でした😊
仕事帰りに八木の駅前にある「焼肉の和民」で晩ごはん
カルビも、極鮮レバーも、石焼ビビンバも美味しかった✨
石焼ビビンバは真ん中の生卵をかき混ぜてしばらく放置すると、香ばしい香りと共にパリパリのおこげが出来上がります✨ pic.twitter.com/Wa1cKaFeFx
— 鶴羽 啓之 (@t4yFIrg0mawlweE) April 14, 2022
焼肉和民!はじめて行ったけど非接触徹底していてウィズコロナ感がすごい。
食べ放題メニューも居酒屋メニューが充実していて魅力。#焼肉和民#ワタミ#明石店#大人気 pic.twitter.com/4KhupToctI— あい。 (@ai_shib) April 14, 2022
実は7回も行ったことのある「焼肉の和民」がまさかの食べ放題廃止⁉️
もう行けないじゃん…⤵︎🦭
「焼肉の和民」全品390円以下に 史上最大の値下げ 原点回帰で客数倍増へ(食品新聞)#Yahooニュースhttps://t.co/T74b9yGbFx
— チー牛の、せ。 (@114514_se) April 12, 2022