福島県・松川浦「海の幸まつり」にぎわい「福が満開、福のしま。」
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震災前、松川浦のを訪れると、各旅館の店先から炭火で焼かれたカレイやイカ、トウモロコシの香ばしいにおいにワクワクしました。
🤗そんな懐かしい
【松川浦の浜焼き】を復活しました。
炭火を起こすところから始まり、串のうち方も、魚の焼き方も実はなかなか難しい！
「松川浦旅館の若旦那たち」が、職人の技を伝授します！うまく焼けるかはあなたの腕次第！
自分でじっくり丁寧に焼き上げた魚は、絶品です。
海の恵みを身近に感じることの大切さを、この「海の幸まつり」が教えてくれますね。
福島県の美味しい魚を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。
