『菘』なんて読むの？
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七草粥の子ども向けアレンジレシピ …方の世界では、胃を強くして、食欲増進作用があると言われています。 すずな（菘）…別名は、かぶ（蕪）です。アブラナ科の植物で、葉も根も栄養がありますね。 （出典：マイナビ子育て） |
【菘】
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<正確は>
【すずな】
「すずな」は、蕪（かぶ）の古名でもあるようです。
•いわゆる「蕪（かぶ）」。
「すずな」は蕪の昔の呼び名。
・「鈴菜」とも書く。
・花は黄色。
・春の七草のひとつ。
・薬効 しもやけ
・薬用部位 根
・「食薦（すごも）敷き
あをな煮持ち来（こ）
梁（うつばり）に
行縢（むかばき）懸けて休むこの君」
（あをな＝すずな）
万葉集
長意吉麿（ながのお きまろ）
「おく霜の一味付けし
蕪（かぶら）かな」
小林一茶
・春の七草へのリンク
◇◇◇◇◇春の七草◇◇
せり なずな
ごぎょう はこべら
ほとけのざ
すずな すずしろ
