【必見】手軽に作れるおせち料理レシピ！主婦必見の簡単で美味しいアイデア │ とれんどアンテナ速報

【必見】手軽に作れるおせち料理レシピ！主婦必見の簡単で美味しいアイデア

（出典：紀伊民報）

「おせち」は「御節供（おせちく、おせつく）」や「節会（せちえ）」の略であり、中国から伝わった五節供の行事に由来する。原型は弥生時代にできていたが、奈良時代には朝廷内で節会（せちえ）として行われ、そこで供される供御を節供（せちく）と言った。現在のような料理ではなく、高盛りになったご飯などであったとされる。…

35キロバイト (2,937 語) – 2023年11月14日 (火) 12:19

（出典 select.mamastar.jp）

去年から手作りおせち料理にチャレンジしているのですが、四の重の一つである「数の子」が本当においしく仕上がりました！サクサクとした食感と濃厚な味わいがクセになり、ついついおかわりしてしまいました。手作りおせち料理の醍醐味は、自分の手で作り上げる喜びと家族と一緒に食べる幸せですね。これからも自分流のおせち料理を追求していきたいと思います。

1 ぱくぱく名無しさん ：2019/12/14(土) 22:14:59.00 ID:9lQhGHPJ

手作りおせちを語るスレ　お店のおせちは通販板へ
正月以外でもおせち料理っぽいのを作ったら語ろう。

※前スレ
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1294049995/
【正月】手作りおせち料理三の重★３【以外でも】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1419995998/

（出典【正月】手作りおせち料理四の重★4【以外でも】）

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