| ビール
26, 2016). ^ 『ビール入門』保育社、1990年、99-100頁。ISBN 9784586508006。 ^ KIRIN_キリンビール大学_古代ビールや中世ビール、日本初のビールまで。歴史的ビール復元プロジェクト グルートビール復元への道のり ^ “ビールの歴史を教えてください。”. サントリーお客様センター
ビール[1]
| 100 gあたりの栄養価 |
| エネルギー |
181 kJ (43 kcal) |
| |
|
炭水化物
|
3.55 g
|
| 糖類 |
0 g |
| 食物繊維 |
0 g |
| |
|
脂肪
|
0 g
|
| 飽和脂肪酸 |
0 g |
| 一価不飽和 |
0 g |
| 多価不飽和 |
0 g |
| |
|
タンパク質
|
0.46 g
|
| トリプトファン |
0 g |
| トレオニン |
0 g |
| イソロイシン |
0 g |
| ロイシン |
0 g |
| リシン |
0 g |
| メチオニン |
0 g |
| シスチン |
0 g |
| フェニルアラニン |
0 g |
| チロシン |
0 g |
| バリン |
0 g |
| アルギニン |
0 g |
| ヒスチジン |
0 g |
| アラニン |
0.012 g |
| アスパラギン酸 |
0.016 g |
| グルタミン酸 |
0.047 g |
| グリシン |
0.013 g |
| プロリン |
0.035 g |
| セリン |
0 g |
| |
| ビタミン |
| ビタミンA相当量
β-カロテン
ルテインと
ゼアキサンチン
|
(0%)
0 µg
0 µg
|
| チアミン (B1) |
(0%)
0.005 mg |
| リボフラビン (B2) |
(2%)
0.025 mg |
| ナイアシン (B3) |
(3%)
0.513 mg |
| パントテン酸 (B5) |
(1%)
0.041 mg |
| ビタミンB6 |
(4%)
0.046 mg |
| 葉酸 (B9) |
(2%)
6 µg |
| ビタミンB12 |
(1%)
0.02 µg |
| コリン |
(2%)
10.1 mg |
| ビタミンC |
(0%)
0 mg |
| ビタミンD |
(0%)
0 IU |
| ビタミンE |
(0%)
0 mg |
| ビタミンK |
(0%)
0 µg |
| |
| ミネラル |
| ナトリウム |
(0%)
4 mg |
| カリウム |
(1%)
27 mg |
| カルシウム |
(0%)
4 mg |
| マグネシウム |
(2%)
6 mg |
| リン |
(2%)
14 mg |
| 鉄分 |
(0%)
0.02 mg |
| 亜鉛 |
(0%)
0.01 mg |
| マンガン |
(0%)
0.008 mg |
| セレン |
(1%)
0.6 µg |
| |
| 他の成分 |
| 水分 |
91.96 g |
|
アルコール （エタノール）
|
3.9 g |
- 単位
- µg = マイクログラム (英語版) • mg = ミリグラム
- IU = 国際単位
|
%はアメリカ合衆国における
成人栄養摂取目標 (RDI) の割合。
出典: USDA栄養データベース（英語） |
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