今日の『お昼ごはん』は?

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今日の『お昼ごはん』は?

今日のお昼ごはんはカツ丼!
フライパンで簡単!
フライパンに玉ねぎとだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を合わせて火にかけ、ひと煮立ちさせたら、スーパーで買った、とんかつを加え、かるく溶いた卵を半量ほど回し入れる。
フライパンの中の卵が固まってきたら残りの卵を回し入れる。
蓋をして弱火にし、卵を好みの固さに仕上げる。

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