【朗報】吉野家に謎のうどんも登場！！！
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愛称は「𠮷牛（よしぎゅう、𠮷野家の牛丼の略）」（後述）。𠮷野屋は誤記。 𠮷野家は、1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業された。創業者・松田栄𠮷が大阪府西成郡野田村字𠮷野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が𠮷野家になった。2003年（平成15年）までは牛丼のみの単品販売が特徴的
158キロバイト (21,194 語) – 2022年4月4日 (月) 22:21
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アメリカの「吉野家」に新メニュー「うどん」が登場！斬新なトッピング方法はアメリカならでは
「うまい、やすい、はやい」の合言葉で知られる吉野家。
全国に1200店舗以上あり、知らない人はいないほど有名な牛丼チェーン店だが、日本だけでなく世界進出もしており、上海や台湾などアジア地域や、アメリカにも多くの店舗を有している。しかし、アメリカの「吉野家」は日本人が思う「吉野家」とはちょっと違う。
アメリカでの「吉野家」は？
（出典 dime.jp）
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（出典 dime.jp）
アメリカの吉野家の店舗数は102店舗（2022年3月現在）。Yoshinoya USAの創立が1973年。そして、1975年デンバーで1店舗目がオープンし、2010年には100店舗目が誕生。アメリカでも40年以上の歴史を持ち、アメリカ人にも愛されているファーストフード店だ。
ただし、日本の吉野家と異なる点は多い。まず、大きな違いはメニューだ。日本では「吉野家＝牛丼」になるが、アメリカでは牛丼よりも照り焼きチキン丼のほうが有名。アメリカでは「日本食＝テリヤキテイスト」と思っている人も多く、「テリヤキ」の知名度は抜群。
照り焼きチキン以外にも、照り焼きサーモンもあり、「照り焼き」の濃いめの甘いタレはアメリカ人の味覚に合っているようだ。
また、現在、吉野家はロサンゼルス周辺に集中して店舗があり、そこは中南米からの移民が多いエリア。そのため、グリルティラピア（白身の魚）、スイートチリシュリンプ、ハバネロチキンなど日本にはないユニークなメニューが揃っている。
日本から海外へ進出しているが、日本で出しているテイストではなく、その現地の人に合わせてメニューを変えているのが「吉野家」の特徴のような気がする。
新メニューに「うどん」登場！しかし、その「うどん」の扱いは斬新
普段さほど「吉野家」を食べない筆者だが、新メニューに「Japanese UDON Noodles」が誕生したとのことで、気になり吉野家で購入してみることに！
店舗にも「NEW！Japanese UDON Noodles」と大きなポスターが張られており、写真を見る限り「焼きうどん」のように思えたが、現在一押しのよう。
オーダー方法は、まずレギュラーかラージかコンボかどのサイズにするか選び、その後、どの具材（牛、豚、スイートチリシュリンプなど）にするか選択。そして、具材を乗せるベース（米、玄米）を選ぶのだが、そのベースの中に「うどん」の選択肢がある。要するに、「焼きうどん」の上に牛丼の具材を乗せるカタチになる。
