今夜は『焼きそば』に決めた！

今夜は焼きそば！

決して、わき役ではありません！

具だくさんの焼きそばです！

あんかけ、かた、ソース、しょうゆ。

♦因みに『あんかけ焼きそば』を辞書で調べると中国料理のひとつ。

蒸した中華麺を油で焼きつけるようにして炒めるか、油で揚げたものの上に、肉や魚介、野菜などを炒めて、調味料やスープ、片栗粉を加えて作った餡をかけたもの。

『かた焼きそば』ともいうとあります。

さて、皆さんは？