知ってた？『日本最古のラーメン』
| 日本で最も古くから営業している中華そば店。
【大貫本店】 普通中華そば＋焼きめしミニ 1340円。 醤油ダレは100年追い足し熟成醤油タレで、創業から引き継いでいる。 酸味のスープは、柔らかチャーシューとの相性が良く、中太ストレート麺が非常にいい！ 値段はやや高めですが、店の雰囲気、接客、コロナ対策など全てが満足出来るお店です。 |
| 日本最古のラーメン店 現存最古 創業1912年『大貫（だいかん）』 – YouTube （出典 Youtube） |
実は、1910年、浅草で【来々軒】が日本で一番早く開業していますが、今は営業していないため、1912年に神戸で店開きをし戦後、尼崎へ移転した【大貫】が、現存する日本最古のラーメン店と言われております。
独特な豚骨鶏ガラスープに、やや太目の自家製足踏卵麺は意外とインパクトがあります。
なお、このスープで味付けした茶色の「焼きめし」も歴史を感じさせる逸品であります。
【営業時間】11：30～20：00（時短中は～19：00）【定休日】水曜日
【住所】尼崎市神田中通3-29
