【ソウルフード】『新温泉町のかき餅』

の一部(生野町と新井)が垂井式であるほかは東京式が広く分布する。新温泉町の方言は鳥取弁（因州弁）と大差がない。 子音 ガ行鼻濁音はほとんどない。一方で、豊岡市南部・養父市北部を中心に「しずかんだ」（静かだ）、「好きんで」（好きで）、「かんぞえる」（数える）、「きんのう」（昨日）の