今日1月7日は『七草粥の日』

今日1月7日は『七草粥の日』

今日1月7日は『七草粥の日』

七草(ななくさ)とは、様々な観点で挙げられた、7種類野草・野菜である。 数ある七草中で、春の七草については、7種野草・野菜が入った粥(七草粥)を人節句(旧暦1月7朝に食べる風習が残っている。 しかし、元々七草」は秋七草を指し、小正月1月15
23キロバイト (2,295 語) – 2021年12月12日 (日) 15:27

1月7日に「人日の節句」の朝に「七草粥(ななくさがゆ)」を食べて祝う。「七種粥」とも書き、七種も「ななくさ」と読む。 
七草粥に入れる「春の七草」は、芹(セリ)・薺(ナズナ)・御形(ゴギョウ)・繁縷(ハコベラ)・仏の座(ホトケノザ)・菘(スズナ)・蘿蔔(スズシロ)の7種類とされ、地方によって食材が異なる場合もある。スズナは蕪(カブ)、スズシロは大根(ダイコン)のことである。
七草粥には、その年の無病息災を願うとともに、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める目的もある。
 この行事は平安時代には行われていたが、室町時代の汁物が原型とも言われている。
また、この日は七草をゆでた汁に爪を浸し、柔らかくしてから切るときれいに切れることから「七草爪の日」とも言われる。
全部、言えますか?

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