【ソウルフード】『三島市みしまコロッケ』
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2019年12月18日閲覧。 ^ “「“水の郷”構想 整備計画」を公表します｜三島市”. https://ift.tt/3pJpvYh. 2019年12月17日閲覧。 ^ “名水から生まれた食”. 三島市役所. 2020年6月2日閲覧。 ^ “なぜ三島でコロッケパン!? 松丸アナがご当地商品の人気の秘密を探る”.
48キロバイト (5,023 語) – 2021年11月16日 (火) 01:05
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| 「小沼みのりとみしまめぐり」箱根西麓編：三島馬鈴薯／みしまコロッケ – YouTube （出典 Youtube） |
三島コロッケとは、三島市を代表するB級グルメの一つです。
箱根西麓でとれた『三島馬鈴薯(メークイン)』を使用した三島で有名なご当地グルメです。
みずみずしさとなめらかさが特徴です。じゃがいもをすりつぶし粒のサイズを大きくすることで、しっかりとした芋の食感と味わいが感じられます。
黒毛和牛専門『大村精肉店』がつくる昔懐かしい味わいで形もかわいいハート型コロッケも人気！
