【ソウルフード】『苫小牧市ホッキカレー』
苫小牧ホッキカレー(とまこまいホッキカレー)は、北海道苫小牧市で販売されているご当地グルメのカレー料理である。 苫小牧市はホッキ(ウバガイ)の水揚げ量日本一で、昔から一般家庭では肉の代わりにホッキをカレーに入れてきた。その昔は肉よりもホッキの方が安かったため。 このホッキ入りのカレー
2キロバイト (164 語) – 2021年9月11日 (土) 02:45
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【苫小牧の茶湖】日本一の水揚げを誇るホッキ貝が入ったホッキカレーライス – Good! Hokkaido!
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苫小牧市ホッキカレーは、全国的に有名。
どうせ、ホッキ貝のコリコリ感を味わうならばと、ホッキラーメンとミニホッキカーセットで、麺&ライスとのコラボなんかがお勧めかもしれません!
もっとも、カレーでガッツリ食べたい方は別ですが。
濃厚なカレールーに溶け込んだホッキ貝の旨味は格別です。