【ソウルフード】『愛媛県宿毛市の天下茶屋』

高知県西南に位置する宿毛市。

海釣りが一年中楽しめることから釣り好きから人気の町で、食べ物なら「きびなご」が有名です。

観光客を意識して特産品を並べた料理ではなく、どこででも食べられそうな一般的な料理。

でも、その料理を出す店は宿毛の町に50年も前からあって、その店のオリジナリティが有名！

「この店の味は他では出せないな」という真のソウルフードが魅力。

その店は中村宿毛道路を降りてすぐのところにあります。

【天下茶屋】宿毛で知らない人はいないであろう名店です。

店内は小上がり式のお座敷になっており各テーブルには鉄板が設置。

お好み焼き屋さんのスタイルですが、ここでは焼き肉オンリーなのです。

席に着くとさっそく店員さんから「どうしましょう？」と聞かれます。

【選択肢は二つのみ】

♦豚か牛だけ！

このスタイルに慣れている地元の人は「牛2とご飯大盛り」「豚1と、ご飯小」などすぐに注文。
因みに「1」とか「2」の数字はボリュームの事。

お茶は何故かペットボトルがきます。飲みながら待っていると、ほどなくして店員さんが鍋を持って近づいてきます。