「一杯1万円」のラーメンの味とは?最高級のはまぐりを使用した一級品、週に何度も通う人も

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「一杯1万円」のラーメンの味とは?最高級のはまぐりを使用した一級品、週に何度も通う人も

「九十九里産大はまぐりの汁そば」1万1000円 同店の数あるメニューの中にあって、「九十九里産大はまぐりの汁そば」には、値段の記載がない。
旬の高級食材の価格は変動するため時価ということだ。この日は1万1000円で提供された。 
「九十九里の現地でもはまぐりは食べられますが、ウチの店で使っているようなレベルのものは、ないでしょう」       
    (店主)

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